100 rocznica odzyskania niepodległości – koncert pt.: „Mam serce biało – czerwone”. Na kilka dni przed głównymi obchodami 100 rocznicy odzyskania niepodległości członkowie samorządu uczniowskiego przygotowali dla każdego z jego uczestników biało – czerwone flagi. Natomiast w dniu 9 listopada 2018 r. w Zespole Szkół Usługowo – Gospodarczych w Pleszewie miał miejsce koncert pt.: „Mam serce biało – czerwone”, będący głównym punktem obchodów 100 rocznicy odzyskania niepodległości w naszej szkole. Zadaniem każdej z klas uczestniczących w tym koncercie było przyjść w takim stroju, aby zawierał on elementy biało - czerwone. Pierwszym akcentem koncertu było wspólne zaśpiewanie czterech zwrotek hymnu Mazurka Dąbrowskiego, o godz. 11.11 w ramach akcji „Rekord dla Niepodległej”. W jego części artystycznej zaprezentowane zostały najważniejsze wydarzenia związane z odzyskaniem niepodległości 11 listopada 1918 r. Przedstawione zostały postaci Józefa Piłsudskiego, Romana Dmowskiego i Ignacego Paderewskiego – Ojców odrodzonej, po 123 latach zaborów Polski. Losy Polaków sprzed 100 lat zilustrowane zostały scenkami przedstawiającymi pierwsze chwile niepodległej Polski i reakcje Polaków oraz piosenki patriotyczne takie jak: „Pierwsza kadrowa”, „My pierwsza Brygada”, „Wojenko, Wojenko”, „Przytul Polskę do serca” czy też „A jeśli nie wrócę”. Kolejną niespodzianką dla uczniów naszej szkoły był film nakręcony przez żołnierzy 16 Jarocińskiego batalionu remontu lotnisk w Jarocinie, w którym absolwent naszej szkoły kapral Damian Marciniak - wraz ze swoimi kolegami, przedstawił współczesne realia służby wojskowej. Końcowym akcentem części artystycznej uroczystości był taniec z flagami wykonany przez uczniów klasy I a i I c BS. W czasie trwania koncertu rozstrzygnięte zostały konkursy klasowe pt.: „Kodeks współczesnego patrioty”, Alfabet Niepodległości”. Wszystkie przygotowane prace stały na wysokim poziomie artystycznym, a ich autorzy czyli poszczególne klasy wykazały się niebywałą kreatywnością. W ramach wyróżnienia, zarówno za przygotowane prace, jak i stroje z elementami biało – czerwonymi, wszystkie klasy obecne na koncercie „Mam serce biało – czerwone” otrzymały słodki prezent czyli rogale. Na zakończenie uroczystości wszyscy jego uczestnicy zrobili sobie pamiątkowe zdjęcie. Ponadto każda z klas mogła zrobić sobie klasowe selfie. Koncert pt.: „Mam serce biało – czerwone” zorganizowany w 100 rocznicę odzyskania niepodległości był wspaniałym prezentem dla Niepodległej.